Mucjisada 8-daqiiqo ah: Ilaa intee in le'eg ayaa lagu kariyey Pizza-ga foornadaada si aad u hesho cunto fudud oo qumman?

Haye, xamaasad cunto fudud! Dhammaanteen waan joognay. Hamigaas habeenimadii dambe ee hits, ciyaartu waa daaran tahay, filimku wuxuu gaadhay heerkiisii ​​ugu sarreeyay, ama carruurtu waxay ku qaylinayaan daaweyn dhadhan fiican leh. Waxaad fureysaa qaboojiyaha, waxaana ku yaal: bac qurux badan oo dahab ah, duubo pizza ah oo rajo leh. Laakiin markaa, su'aasha da'da ah ayaa madaxaaga ku soo dhacaysa: Ilaa intee in le'eg oo la kariyo duubka pizza foornada si loo gaaro kaamil ah, qallafsan-ka-baxsan, dhalaalid-lava-on-gudaha dhammaystiran iyaga oo aan u rogin dhuxusha dhuxusha ama baraf-in-dhexda niyad jab?

Tani ma aha su'aal kaliya; waa raadin cunto fudud nirvana. Iyo in kasta oo jawaabtu ay u ekaan karto mid toos ah, haynta waa waxa ka sooca cunto fudud hiwaayadda iyo khabiirka. Hagahan kama dambaysta ah kuma siin doono oo keliya waqti iyo kuleyl. Waxaan si qoto dheer ugu dhex quusi ​​doonnaa sayniska cuntada fudud, doorka MVP-gaaga jikada- foornada - iyo sida u qaadashada farsamada saxda ah ay u beddeli karto khibradaada duubista pizza ee la qaboojiyey weligeed.

Waa maxay sababta foornada ay u tahay horyaal aan muran lahayn ee Pizza Rolls

Aynu caddeeyo: halka microwave-yadu ay dhakhso yihiin, waxay abuuraan qallafsan, oo inta badan kuleyl aan sinnayn. Foornada, gaar ahaan kaagafoornada rullaluistemadkaama foornada guriga caadiga ah, waa qalabka kaliya ee shaqada haddii aad qiimeyso dhadhanka iyo dhadhanka.

Sirtu waxay ku jirtaa habka wareejinta kulaylka. Microwaveku wuxuu si degdeg ah u kululeeyaa unugyaraha biyaha ee ku jira liiska, taasoo keenaysa uumi ka dhigaya bannaanka jilicsan. Foornada, si kastaba ha ahaatee, waxay isticmaashaa kuleyl dhalaalaysa si ay si tartiib ah oo siman u miirto macmacaanka dibadda iyadoo si tartiib ah oo fiican u diirinaysa suugo yaanyo qani ah, farmaajo dhalaalay, iyo dusha sare ee dhadhanka. Habkan, oo loo yaqaan falcelinta Maillard, waa waxa abuura midabka quruxda badan ee dahabka-bunniga ah iyo kakan, dhadhanka qanacsan ee aanad si fudud uga heli karin microwave.

Kuwa leh foornada rullaluleyda ama foornada rootiga, mabaadi'da waa isku mid, laakiin leh faa'iido dheeri ah: cabbirka godka yar wuxuu ka dhigan yahay kuleyl degdeg ah kahor iyo kulayl badan oo xoog leh, taas oo mararka qaarkood u horseedi karta natiijo xitaa qallafsan iyadoo la adeegsanayo tamar yar. Waa guul-guul

Xeerka Dahabka ah: Intee in le'eg ayaa lagu kariyaa Pizza Rolls gudaha foornada

Baadhitaan dheer ka dib (shaqo macaan, waxaanu kuu xaqiijinaynaa), waxaanu ku degnay heerka warshadaha, caanaha nacasnimada ah ee foornada caadiga ah ama foornada caadiga ah.

• Heerkulka: 425°F (218°C). Tani waa barta macaan. Waa kuleyl ku filan in si degdeg ah loo miiriyo dibadda iyada oo aan la gubin ka hor inta aan gudaha si buuxda loo kululayn.
• Waqtiga: 12-15 daqiiqo.

Laakin sug! Tani maaha xaalad "deji oo illow" xaalad. Dhowr arrimood ayaa saameeya halka liiskaaga saxda ah uu ku degayo wakhtigaas:

1. Nooca Foornada: Ma foornada rullaluistemadka run ah oo leh hab wareeg ah oo xitaa browning? Foornada kululaynta taageere-caawiye? Mise foornada kulaylka iftiinka ee caadiga ah?
   • Foornada caadiga ah: Ku dheji 14-15 daqiiqo. Hubi calaamadda 12-daqiiqo.
   • Foornada kululaynta/Marwaxada: Wakhtiga ku yaree 1-2 daqiiqo, iyada oo ujeeddadeedu tahay 12-13 daqiiqo. Hawada wareegaysa si degdeg ah ayay u karisaa oo si siman ayay u karsataa.
   • Foornada Roodhka/Roller-ka: Kuwani waxay noqon karaan kuwo awood leh. Bilow hubinta 10-11 daqiiqo maadaama ay si weyn ugu kala duwanaan karaan waxqabadka.
2. Tirada: Ma waxaad karinaysaa sacab muggiis ama xaashi dhan oo qiimaheedu yahay?
   • Lakab keli ah oo bannaan u dhexeeya duub kasta ayaa si siman oo suurtogal ah u karsan doona si degdeg ah.
   • Digsiga ciriiriga ah wuxuu abuuri doonaa uumi, taasoo horseedaysa duubo badan, waxaana laga yaabaa inay u baahdaan daqiiqad ama laba dheeraad ah.
3. Baraf la rabo: Ma jeceshahay iyaga oo dahab ah oo adag, ama bunni qoto dheer iyo qallafsanaan dheeraad ah? Inta u dhaxaysa 12-15 daqiiqo waa wicitaankaaga. 12 oo adag, 15 oo ah xanuun daran.

Hagahaaga Tallaabo-tallaabo ee Dhammaystirnaanta Roll-ka Pizza

Raac tillaabooyinkan guusha la hubo mar kasta.

Talaabada 1: Si aan kala joogsi lahayn u kulayl.
Tani waa qaladka ugu badan. Ha dhigin duubabka pizza ee la qaboojiyey foornada qabow. Foornadaada u shid 425°F (218°C) oo ha gaadho heer kulka buuxa. Tani waxay hubisaa in isla markiiba la tolay iyo karinta, qufulka buuxinta.

Tallaabada 2: Diyaari digsiga.
Ha isticmaalin xaashi dubista oo qaawan. Tani waxay u horseedi kartaa guntooda gubatay.

• Xulashada ugu fiican: Ku dheji xaashida xaashida xaashida ah. Waxay ka hortagtaa ku dhegganaanshaha waxayna nadiifinta ka dhigtaa neecaw.
• Beddelka Weyn: Isticmaal dahaar khafiif ah oo buufinta karinta ah ee aan dhegta lahayn ama ceeryaamo wanaagsan oo saliid saytuun ah digsiga. Tani waxay kor u qaadi doontaa browning dheeraad ah iyo qallafsanaan xagga hoose.

Talaabada 3: Diyaarso ulajeedo.
Ku rid duubabkaaga pizza ee barafaysan hal lakab dushii digsiga diyaarsan. Hubi inaysan taaban. Siinta booskooda gaarka ah waxay u ogolaanaysaa hawo kulul inay ku wareegaan mid kasta, taasoo u horseedaysa mid dhan xitaa qallafsan.

Tallaabada 4: Ku dub digtoonaan.
Ku rid digsiga bartamaha foornada preheated. U deji saacaddaada 12 daqiiqo. Tani waa meesha ugu horeysa ee aad soo gasho.

Tallaabada 5: Farshaxanka Hubinta (iyo Flip-ka).
Marka calaamadda 12-daqiiqo, fur foornada (si taxadar leh!). Waa inaad aragto iyagoo bilaabaya inay kor u qaadaan oo ay isu rogaan brown dahab ah oo khafiif ah. Cunto karinta ugu dambeysa, tani waa waqtiga ugu habboon ee lagu rogi karo iyaga oo isticmaalaya labo suunood. Tani waxay hubinaysaa in labada dhinacba ay si qurux badan u qallafsan yihiin. Haddii aad door bidayso in yar oo hoose oo qallafsan, waxaad ka boodi kartaa rogrogga.

Talaabada 6: Ugu Danbaysa Qaboojinta & Adeeg
Ka dib marka la rogo, ku soo celi foornada 1-3 daqiiqo oo kale, ama ilaa ay ka gaaraan heerka aad rabto ee kaamilnimada dahabka-brown. Si dhow ula soco iyaga--waxay si fiican uga bixi karaan si degdeg ah!

Tallaabada 7: Nasashada Muhiimka ah.
Tani waa talo-bixin u hiilinaysa dad badan. Marka laga soo saaro foornada, u ogolow duubabka pizzaada inay ku dul hadhaan digsiga 1-2 daqiiqo. Buuxinta dhab ahaantii waa laabbo dhalaalaysa waxayna sababi doontaa gubasho daran haddii isla markiiba la cuno. Muddada nasashada waxay u oggolaanaysaa heerkulka gudaha inuu dejiyo iyo buuxintu inay xoogaa dhumucdaan, taasoo ka dhigaysa inay yar tahay inay ka dillaacaan shaadhkaaga oo dhan.

Cilad-sheegid:-Pitfalls Roll-ka caadiga ah ee Pizza-ga

• Debedda Gubtay, Gudaha Barafaysan: Heerkulka foornadaadu aad buu u sarreeyaa, ama ma aadan horay u kululayn. Bannaanka ayaa si degdeg ah wax u karsanaya ka hor inta aanu kulaylku soo gelin xudunta. Hubi kulaylka saxda ah oo ku dheji 425°F.
• Soggy ama cirro leh: Foornadaadu ma ahayn kuleyl ku filan, digsiga ayaa ahaa mid ciriiri ah, ama ma aadan isticmaalin foornada rootiga hore loo sii kululeeyay. Hubi kala dheeraynta saxda ah iyo kulayl buuxa.
• Buuxinta Weyn ee Eruption: Wax yar oo dareere ah waa caadi, laakiin dharbaaxo weyn ayaa inta badan sabab u ah karinta heerkul aad u sarreeya, taasoo keenta uumiga gudaha inuu si degdeg ah u fido. Ku garaaca fargeetoka hordubista waxay kaa caawin kartaa soo saarista uumiga, inkastoo laga yaabo inay keento wax buuxin ah inay soo baxaan.

Wixii ka dambeeya Aasaaska: Kor-u-qaadista Ciyaarta Roll-ga Pizza-gaaga

Maxaad u joojinaysaa wanaag? Aynu ka dhigno gourmet. Foornada gurigaaga amafoornada rullaluistemadkawaa shiraac loogu talagalay hal-abuurka.

• Dhallaanka dhadhanka: Isla markiiba ka soo baxa foornada, ku caday dusha sare wax yar oo subag dhalaalay oo ku rusheey jiiska Parmesan, budada toonta, iyo xawaash Talyaani.
• Symphony Sauce Dipping: Kaliya ha u degin marinara. Samee goob wax lagu qubo oo leh dhaymada xoolaha, suugo gisi, labiska farmaajo buluuga ah, ama xitaa isku darka sriracha-mayo.
• Bagelka Pizza-ga "Wax kasta oo Bagel": Ka dib markaad codsato glaze subagga, kula saydhaa wax kasta oo Bagel xawaash ah oo laad dhadhamin leh.

Qalabka Saxda ah ee Shaqada Saxda ah: Maalgelinta Mustaqbalkaaga Cunto fudud

In kasta oo foorno kasta ay qaban karto shaqada, khibradda si qoto dheer ayaa loo cusboonaysiiyaa iyadoo la adeegsanayo qalabka saxda ah. Foornada rullaluistemadka ah ee gaarka ah ayaa loo qaabeeyey ujeeddadan - gaaritaanka sinnaanta aan la barbar dhigi karin ee browning iyada oo aan loo baahnayn rogid. Nidaamkeeda wareegtadu waxay hubisaa in millimitir kasta oo duudduuban pizza kasta uu la kulmo kulayl isku mid ah, taasoo keenaysa natiijo tayo leh oo joogto ah oo leh dadaal aad u yar.

Fahamka ilaa inta lagu kariyo duubka pizza ee foornada way ka badan tahay xafidida tiro; waxa ay ku saabsan tahay in la qaato habraaca mudnaanta siinaya tayada iyo dhadhanka. Waxay ku saabsan tahay u beddelashada cunto fudud oo barafaysan daqiiqad farxad cunto oo dhab ah. Sidaa darteed, marka xigta ee rabitaanku ku dhufto, horay ugu kululee si kalsooni leh, ku dub aqoonta, oo ku raaxayso miraha qallafsan, farmaajo, si fiican loo kariyey ee fooshaada. Waad kasbatay

Diyaar ma u tahay inaad beddesho ciyaartaada cunto fudud? Adduunyo si fiican u qallafsan, oo si raaxaysan u dhalaalay duubabka pizza ayaa sugaya. U sahamin bulshadeena si aad u hesho tabo, tabo, iyo cuntooyin badan si aad uga dhigto mid kasta oo la tiriyo!